Costillas de cerdo al horno Con estas costillas de cerdo al horno , vas a triunfar. Llevan poca preparación y es un segundo plato muy apetecible. Ingredientes para 4 raciones: 1kg de costillas de cerdo 1 pizca de sal al gusto "Aprende a vivir y sabrás morir bien -Confucio" Procedimiento: Calentamos el horno a 180ºC Ponemos las costillas de cerdo en el horno con la pizca de sal al gusto. Cocer durante unos 25/30 minutos dependiendo del grosor de la costilla y la potencia del horno.