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Flan de sobre La receta de hoy es cómo hacer flan usando los sobres de preparados que puedes encontrar en cualquier supermercado. Os recomiendo que leas el procedimiento de la caja porque puede que varíe dependiendo de la marca. Ingredientes para 4 raciones: 1 sobre de 5g de preparado para flanes 500 mL de leche entera 40 gramos de azúcar Caramelo líquido (opcional) "Los hombres tienden a creer aquello que les conviene ".-Julio César Procedimiento: Ponemos en un cazo la leche, el sobre de preparado y el azúcar. Removemos con unas varillas hasta que quede homogéneo. Preparamos las flaneras y ponemos caramelo líquido en cada una de ellas (opcional) Ponemos el cazo a fuego alto-medio. No paramos de remover con las varillas hasta que hierva. Evitaremos que se nos pegue el flan en el cazo. Una vez en ebullición, apagamos el fuego y vertemos el contenido en las flaneras que he

  Hace un tiempo me compré este libro. Éste está relacionado con la comida y la salud mental. La autora se llama Uma Naidoo y es psiquiatra nutricional en la universidad médica de Harvard.                        (No me gusta engañar a mis lectores, no escribo esto para generar ingresos. No recibo comisiones de la autora ni de amazon, ni nada similar) Me llamó la atención saber que dependiendo de la forma de la cual nos alimentamos, esta influye directamente al cerebro: el estado de ánimo y combatiendo problemas de salud mental ya sea depresión, ansiedad, estrés postraumático, entre otros. La forma de que encontré este libro es un poco curiosa para mi, pero para otra persona le puede parecer lo más normal. No es que yo esté en contra de las redes sociales pero creo que la sociedad en general está abusando de estos medios. Se transmiten informaciones no contrastadas y a veces falsas denominadas fake news , también hay muchas cuentas donde el usuario solo transmite odio en l

  Hay veces que no me puedo concentrar haciendo algo que me guste, tal como lo estoy haciendo ahora o como intentaré hacer durante unos días. Me entran nervios y ganas de dejar todo lo que estoy haciendo aunque sea importante. Soy humano, cometo errores y tengo defectos. Pero, según dicen, para cada problema una solución (si quieres cocinar bien, entra a yacocino 😉 ). La mía la encontré hace unos pocos años y se llama meditación. Te voy a enseñar dos aplicaciones que puedes usar en tu móvil para que uses la meditación para lo que necesites. 1. Si el inglés no es tu problema y la mayoría de lo que dicen lo entiendes, usa smilingmind . Es una aplicación 100% gratuita que te sirve de mucho. Hasta hay una meditación específica para concentrarte. Yo la uso para estudiar cuando tengo exámenes. Su uso es sencillo, solo tienes que registrarte y en unos minutos puedes hacer uso de todas sus herramientas. Así de fácil. Abajo tiene una barra de navegación para que puedas usar sus fu

Natillas La receta de hoy son las natillas: Ingredientes para 8 raciones: 120 gramos de azúcar 600 mL de leche entera 3 huevos del tamaño M Canela molida (opcional) "El mundo sufre mucho, no por la violencia de las malas personas sino por el silencio de las buenas personas ".-Napoleón Bonaparte Procedimiento: Ponemos la leche en un cazo y lo calentamos Cuando esté hirviendo añadimos los huevos , el azúcar y removemos a mano durante 8 minutos para que no se peguen las natillas. Vertemos el contenido del cazo en los boles que tengamos preparados Una vez tibios, los ponemos a la nevera y si queremos les añadimos canela en polvo.

Calamares rebozados En mi móvil no tengo juegos. Intento tener aplicaciones que me motiven  a hacer deporte o a conseguir los retos que me propongo. Una de mis apps favoritas es Blinkist . Se trata de una aplicación de podcasts en inglés de muy buena calidad. De ese modo, aprendo nuevas palabras inglesas mientras me divierto escuchando un podcast. ( No recibo ninguna recompensa por recomendarte esta aplicación) Para los que no sepan qué es un podcast: es un archivo de audio generalmente corto, que te habla de un tema en concreto. Es como un pequeño programa de radio del tema que te interese. En esa app hay de todo tipo, ya puede ser de crecimiento personal, biografías, libros resumidos… También tiene página web. Hay dos tipos de cuentas: la gratis y la de pago. Yo tengo la versión gratuita ya que generalmente con un podcast en inglés de unos 15 minutos ya tengo suficiente. En esa versión te permite escuchar sólo un podcast al día y el tema no lo puedes escoger. Es una forma de escu