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Pan fácil a la plancha Este  pan rápido a la plancha es bastante fácil de hacer. Y bueno de comer Ingredientes para 8 panes:  350 gramos de harina  1 cucharadita de levadura en polvo  1 cucharadita de sal  Media cucharadita de azúcar  2 yogures naturales (125 gramos cada uno) "El conocimiento te dará poder, pero el carácter te dará respeto ".-Bruce Lee Procedimiento: Mezcle en un mismo bol, la harina, los yogures, la sal, el azúcar y la levadura química. Cuando quede una masa homogénea, ponga la masa encima de la encimera con un poco de harina para que no se pegue. Divida la masa en 8 porciones iguales y haz con cada una de ellas una bola. Con un rodillo, aplástelas hasta que quede una circunferencia de 15-20 centímetros de diámetro. Ponga la sartén a fuego medio, espere cinco minutos a que esté caliente y caliente los panes 1 minuto por cada lado. Preferiblemente servir a...

Tarta de Queso la viña Hoy vamos a hacer una  tarta de queso la viña sin gluten.  Hace unos días hacía otra tarta de queso sin horno con mermelada de frambuesa. La que vamos a preparar no lleva mermelada. Lleva unas 305 kcal por ración y es fácil de hacer Ingredientes para 12 raciones: Aceite de oliva/mantequilla para untar un molde de 25cm (Ø) 200 gramos de Philadelphia 3 yogures naturales 3 huevos 3 cucharadas soperas de Maizena ( harina de maíz ) 10 cucharadas soperas de azúcar 50 gramos de pasas (opcional) "O aprendes a querer la espina o no aceptes rosas ".-Ricardo Arjona Procedimiento: Calentamos el horno a 180ºC Untamos un molde redondo con el aceite/mantequilla Ponemos todos los ingredientes (Philadelphia, yogures, huevos, maizena, azúcar y las pasas) en un bol para batidora y lo batimos hasta que nos quede una masa homogénea Vertemos la masa e...

Magdalenas con kiwi y plátano Receta de magdalenas con kiwi y plátano Estas magdalenas se diferencian de las otras por estar hechas con avena, kiwi y plátano   Ingredientes: 2 kiwis 100 gramos de copos de avena 100 gramos de harina integral 2 cucharaditas de levadura química en polvo 1 pellizco de sal 250 gramos de plátano 2 huevos 40 gramos de aceite de oliva 125 gramos de yogur 50 gramos de miel 20 gramos de azúcar moreno "Las cosas no tienen que cambiar el mundo para ser importantes ".-Steve Jobs Procedimiento: Precaliente el horno a 180ºC. Coloque 12 cápsulas de papel en un molde para 12 magdalenas. Pele 2 kiwis, córtelos en rodajas finas y reservar Triture con el molinillo los copos de avena Añada la harina, la levadura y la sal y...

¿Cómo hacer una buena tarta de piña y yogur? Hay veces en las que te preguntas porque no cocinar una receta, que a parte de estar deliciosa, sea fresca y sin usar nada de horno (para que no nos de el calor en la cara). Si una cosa te puedo asegurar es que ayer la probé y me quedó muy bueno aunque debo reconocer que no pensé que me quedaría tan bueno. Para ser honesto esta receta es muy fácil y lo que más tiempo estuve yo, fue triturando (haciendo migas) las galletas y reblandeciendo la mantequilla. Empecemos pues a hacer la tarta de piña y yogur fria sin horno . La piña es un fruto (como dije en el sorbete de piña ) que sólo fructifica una vez en 32-46 meses y después la planta no puede dar más fruta. Tienes de cortar la piña por arriba para platarla. El yogur es un alimento fermentado y se cree que es el resultado de un accidente cuando alguien se dejó por descuido leche en un bote y las bacterias fermentaron la leche. Ingredientes para hacer en un molde de 20-30 cm de diámetro (12...