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Crepes

Originarias de Bretaña (Francia), las crepes son un plato delicioso entre personas de todas las edades. Acompañadas con chocolate o con fruta son siempre bienvenidas. Ingredientes para una tortilla: 300 ml de leche 200 gramos de harina 2 huevos 1 cucharadita de azúcar blanco(si las queremos hacer dulces sino no) 1 pizca de sal Un poquito de aceite de girasol/mantequilla para engrasar la sartén. Acompañamiento (opcional. Ya puede ser fruta o chocolate) "La felicidad consiste en unir el principio con el fin"-Pitágoras Procedimiento: Ponemos en un bol la leche, la harina y los huevos. Lo mezclamos hasta que obtengamos una masa homogénea. Colamos con un colador para que no se formen grumos y ponemos la cucharadita de azúcar (opcional) y la pizca de sal a la mezcla. Echamos un poco de mantequilla o aceite de girasol en la sartén para que se vaya calentando. Vertemos la suficiente masa para que cubra toda la superficie de la sartén. Cuando esté bien doradita la camb...