Yacocino | Prueba nuestras recetas en un YA

Esta salsa se usa tanto en los canelones como en las croquetas y a veces hasta en los macarrones. Le da un toque dulce y meloso a la receta. Ingredientes para medio litro de leche:  500 mililitros de leche  40 gramos de harina  50 gramos de mantequilla  Un poco de nuez moscada (opcional)   Sal al gusto   Pimienta (opcional) "Estudia el pasado si quieres pronosticar el futuro ".-Confucio Procedimiento: Fundir la mantequilla a fuego lento en un cazo Se le añade la harina poco a poco e ir mezclando para que solo coja color. Añadir poco a poco la leche mezclando para que no se pegue al fondo del cazo. Añadir la sal, la pimienta y la nuez moscada No parar de mezclar hasta que espese. Una vez espeso al gusto se añade a los macarrones, croquetas o canelones.

Granola de frutos secos y quinoa Si abres un diccionario y te pones a buscar ' granola ' te saldrá que es un alimento compuesto por copos de avena o otros cereales, mezclado con frutos secos. Hay un alimento muy similar que se llama ' muesli ' que se caracteriza por ser compuesto de cereales, frutos secos y otros ingredientes. Los dos son alimentos muy completos, (porque llevan mucha variedad de cereales y frutos secos) y por lo tanto, también llevan todo tipo de vitaminas. Las kilocalorías que lleva este alimento es de 22 por cada 5 gramos que consumamos. Se puede usar como cereales con leche para el desayuno o para un yogur: Ingredientes para 850 gramos de granola (170 raciones pequeñas):  100 gramos de quinoa natural  100 gramos de dátiles sin hueso  30 gramos de coco rallado  30 gramos de de pasas sin semillas  30 gramos de arándanos rojos deshidratados  50 gramos de agua ...

Galletas de avena Hace relativamente poco se ha popularizado el consumo de alimentos catalogados como "saludables" ya sea porque te ayudan con tu digestión o porque llevan añadido algún suplemento, como la fibra. A veces recapacitas y piensas si estos alimentos son buenos para tu salud porque hay marcas ponen conservantes y edulcorantes para alargar el tiempo que puedan ser comestibles estos productos. Creo personalmente que como todo en el mundo, los extremos son malos, que si comes una vez a la semana estos productos no te pasará nada pero en cambio si los comieras cada día no sería bueno para nada para tu salud como tampoco creo que sea del todo "bueno" evitar a toda costa alimentos que hayan sido procesados o le hayan puesto pesticidas para un correcto desarrollo del fruto. Podéis poner vuestra opinión en los comentarios. Para que sepamos que ponemos en las galletas que comemos hoy os he traído estas galletas de avena . A continuación vamos a ver que propieda...

Esta receta es una variante muy similar a una anterior pero esto es 100% para celíac@s. La he probado personalmente para saber si las mezclas de harinas eran las correctas o no. Las madalenas que salen a la imagen de abajo son sin gluten y la verdad que hacen buena presencia y están riquíssimas. Ingredientes para 4-6 personas: Aceite o mantequilla para engrasar el molde. 50 gramos de harina de arroz, 50 gramos de maizena, 50 gramos de mix para pan o mix de repostería, 50 gramos de harina de avena. (si no tenéis alguna de estas harinas, poned más de otra). 2-3 gramos de goma xantana (opcional pero va a hacer que no se desengrune facilmente; va a dar flexibilidad) 2 cucharadas soperas de cacao puro 100% 2 cucharaditas de levadura en polvo 170 gramos de mantequilla reblandecida 150 gramos de azúcar moreno 3 huevos batidos "Las guerras seguirán mientras el color de la piel sea más importante que el de los ojos ".-Bob Marley ...