Huevos rellenos Estos huevos rellenos son fáciles de hacer y si se comen frescos, muy refrescantes. Ingredientes para 5 personas: 10 huevos duros pelados enteros 1 lata de atún pequeña 100 gramos de mayonesa de leche/huevo "Pregúntate si eres feliz, y dejarás de serlo ".-John Stuart Mill Procedimiento: Partimos los huevos por la mitad para que queden como la de la foto. Vaciamos las yemas de las claras Reservamos 4 yemas (8 mitades) para hacer la decoración. Con las 6 yemas restantes haremos un relleno que volveremos a poner a los huevos. Ponemos las 6 yemas en un bol con el atún y la mayonesa. Mezclamos hasta que esté todo bien incluido. Rellenamos los huevos con la mezcla Rallamos las yemas que hemos guardado por encima de los huevos. Recomendable servir frío del frigorífico.