Ensalada de arroz frío Vamos a hacer una ensalada de arroz frío . Lleva unas 375 kcal por ración, pero promueve a llevar una dieta variada y equilibrada. Y con actividad diaria sana, no nos debe de preocupar. Ingredientes para 6 raciones: 200-300 gramos de arroz Maíz de lata escurrido (140 gramos) Media lata de atún escurrido (60 gramos) 12 aceitunas cortadas 8 tomates cherry en mitades 2 manzanas cortadas a tacos "No es héroe el que carece de miedo. Lo es quien lo siente, lo enfrenta y lo supera ".-Roberto Gómez Bolaños Procedimiento: Ponemos en un bol el arroz, el maíz, el atún, las aceitunas, los tomates cherry y las manzanas. Removemos bien hasta que se nos quede todo bien incluido. Servir frío