Los pancakes son muy tradicionales en Estados Unidos. Allí se hace una torre como se aprecia en la imagen inferior y se las comen por almorzar. Esta receta la verdad que no tiene ningún secreto, la he probado y és muy rápida de hacer, os invito a que lo intenteis en casa. Ingredientes para cuatro personas (depende de la ración): 150 gramos de harina de trigo (si eres celíac@ puedes hacerlo con harina sin gluten y salen muy ricas) 1 cucharada de azúcar blanco Medio sobre de levadura Royal (8 gramos) 1 pizca de sal 200 ml de leche 1 huevo 1 cucharadita de postre de mantequilla derretida (4 - 7 gramos) "No hay caminos para la paz; la paz es el camino ".-Mahatma Gandhi ¡Suscríbase ahora! Procedimiento: En un bol grande juntamos el huevo, la mantequilla derretida y la leche, y lo batimos con unas varillas. Añadimos el azúcar, la sal, la harina y la levadura y volvemos a batir a mano (no hace falt...