Yacocino | Prueba nuestras recetas en un YA

Hoy vamos a hacer esta receta de lentejas, esta vez verdes. Irá acompañada con un guiso Ingredientes para cuatro-seis raciones:  350 gramos de lentejas verdinas  50 gramos de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm  50 gramos de pimiento verde en trozos de 2-3 cm  50 gramos de   zanahoria en trozos de 2-3 cm  50 gramos de cebolla en trozos de 2-3 cm  25 gramos de aceite de oliva  1 cucharadita de sal  900 gramos de agua "La vida es muy peligrosa. No por la gente que hace el mal, sino por las que se sientan a verlo"- Albert Einstein Procedimiento: Poner las lentejas en remojo un mínimo de 3 horas y un máximo de 24 horas antes de su preparación. Una vez escurridas, ponga en un cazo 900 gramos de agua a hervir Una vez hirviendo, añada las lentejas, la sal, el aceite de oliva, la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo, el verdes. Herv...

Verdura de zanahoria, patata y judías Esta vez vamos a preparar un sencillo plato de verdura con zanahoria, patata y judías. Ingredientes para unas 4 raciones:  800-1000 gramos de patata pelada, limpia y cortada a trozos  500 gramos de judías verdes limpias y cortadas a trozos  4 zanahorias a rodajas (300-400 gramos)  1 cebolla mediana pelada (150 gramos)  2-3 cucharaditas de  sal para 2-3 litros de agua   Aceite de oliva al gusto "Si es bueno vivir, todavía es mejor soñar, y lo mejor de todo, despertar ".-Antonio Machado Procedimiento: Ponemos 2-3 litros de agua en una olla grande a fuego medio Le añadimos a la olla la sal , la cebolla entera y esperamos a que empiece a hervir. Una vez esté hirviendo, ponemos las judías y la zanahoria . Cuando vuelva a hervir le ponemos la patata que hemos preparado Dejar hervir por 30 minutos Consumir una ve...

Ensaladilla rusa La  ensaladilla rusa requiere de ganas para empezarla a hacer, pero una vez estás en ello, el procedimiento es sencillo. Ingredientes para 6 personas:  600 gramos de agua  3 huevos duros  600 gramos de patatas a dados pequeños  100 gramos de guisantes  150 gramos de zanahoria cortada a dados  100 gramos de judías verdes pequeñas cortadas a trozos  media cucharadita de sal  300 gramos de mayonesa de leche o huevo "A donde quiera que vayas, ve con todo tu corazón ".-Confucio Procedimiento: Ponga en una olla para hacer el vapor, el agua abajo y encima del cestillo del vapor ponga las patatas, los guisantes, las zanahorias y las judías verdes. Cocer durante 25 minutos.  Retire las verduras, póngalas en un bol grande y condimente con sal.  Sacar las yemas de los huevos y reservar.  Trocee ...

Bizcocho de zanahoria Receta de bizcocho de zanahoria Este bizcocho se distinge de los otros por tener zanahoria, a la hora de comer está igual de bueno   Ingredientes: 270 gramos de zanahoria rallada 200 gramos de azúcar 2 huevos 200 gramos de aceite de oliva 250 gramos de harina 1 cucharadita de canela molida 1 sobre de levadura química en polvo 1 pellizco de sal 1 pellizco de jengibre 1 pellizco de nuez moscada "Lo que haces hoy puede mejorar todos tus mañanas ".-Ralph Marston. Procedimiento: Precaliente el horno a 180ºC. Engrase y enharine un molde Pele las zanahorias a tiras y trocéalas a trozos pequeños Añadir en un bol la zanahoria, los huevos y el aceite y batir por 3 minutos Incorpore la harina, la canela, la levadura, el jengibre molido, la nuez mos...