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Mostrando las entradas etiquetadas como levadura fresca

Focaccia al romero con aceitunas y jamón dulce sin gluten

Focaccia al romero con aceitunas y jamón dulce sin gluten Receta de focaccia al romero sin gluten La focaccia es una especie de pan plano hecho basicamente de harina, agua y sal y esta va acompañada por romero , aceitunas y jamón dulce Es un plato original italiano y se ha hecho variaciones de todo tipo desde pollo hasta cebolla. Se cree que se originó con los etruscos o en la Antigua Grecia, aunque la receta original no lleve levadura nosotros para hacerla sin gluten vamos a poner un poco.   Ingredientes: 400 gramos de agua 25 gramos de levadura prensada fresca 200 gramos de harina de arroz 200 gramos de harina panificable 1 cucharadita de sal 30 gramos de aceite de oliva 2-3 pellizcos de sal gorda 2 ramitas de romero Aceitunas y jamón dulce (al gusto) "Si caiste ayer, ponte en pie ho...

Panecillos tiernos para desayuno

Receta de panecillos tiernos para desayuno Los panecillos te saldrán muy buenos con esta receta, que los podrá usar tanto para desayuno como para merienda   Ingredientes: 150 gramos de leche 100 gramos de nata 50 gramos de azúcar 25 gramos de levadura prensada fresca 500 gramos de harina de trigo 2 huevos 1 pellizco de sal "Conviértete en la persona que atraiga los resultados que buscas ".-Jim Cathcart. Procedimiento: Ponga en un bol la leche, la nata, el azúcar y la levadura y mézclalo Añada la harina, los huevos y la sal, amase y deje reposar la masa hasta que doble su volumen (45 minutos) Precaliente el horno a 180 ºC y forre con papel de hornear una bandeja Ponga la masa del bol hacia una superfície de trabajo espolvoreada con harina y divida la masa en 16 trozos en forma de bola y colóquelas en la bandeja previamente p...