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Tarta de manzana y pera Receta de tarta de manzana y pera La tarta que te sorprendrá por su color, gusto y textura. La que lleva mucha manzana y mucha pera para que disfrutes de la fruta de una forma que no lo habías hecho antes   Ingredientes: 3 huevos 150 gramos de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 60 gramos de mantequilla en trozos pequeños reblandecida 100 gramos de harina 1 pellizco de sal 2 manzanas Golden ya peladas en láminas finas 2 peras ya peladas en láminas finas "Hay heridas que en lugar de abrirnos la piel, nos abren los ojos ".-Pablo Neruda. Procedimiento: Precaliente el horno a 180ºC Ponga en un bol los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado y bata por 3 minutos Añada la mantequilla blanda, la harina y la sal y mezcle hasta que esté todo bien incluido Unte un molde de ...

Cúantos de aquí no hemos soñado con un postre fácil de hacer y muy agradecido de comer. Esta receta nos enseña que a veces lo sencillo es muy rico. Ingredientes:  Dos manzanas (Golden maduras)  Una lámina de hojaldre  Un poco de melmelada de albaricoque   Para la crema pastelera:  2 yemas de huevo  250 ml de leche  25 gramos de maizena  40 gramos de azúcar blanco  10 gramos de azúcar avainillado "Solamente está exento de fracasos el que no hace esfuerzos"-Richard Whately  Cogemos la leche y la ponemos en un cazo a fuego alto-medio. Cuando empiece a hervir, lo sacamos del fuego. Mientras se calienta la leche cogemos las yemas , el azúcar (los dos) y la maizena, y lo ponemos todo en un bol hasta que quede una mezcla homogénia. Cuando hierva la leche, ponemos la mezcla del bol al cazo (con la leche) y no paramos de remover para que no se pegue el azúcar al fondo del cazo. Después de que se haya espesido, cerramos e...