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Croquetas de pescado y hierbabuena Receta de croquetas de pescado y hierbabuena Las croquetas de pescado podrán estar también buenas gracias a esta receta, sin carne pero con mucho sabor   Ingredientes: 200 gramos de agua 150 gramos de filetes de pescado 50 gramos de aceite de oliva 100 gramos de margarina 40 gramos de cebolla 210 gramos de harina 700 gramos de leche entera a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 ramita de perejil fresco picado 2-3 ramitas de hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 200 gramos de pan rallado 2 huevos batidos 300 gramos de aceite de freir "Ve definitivamente en dirección de tus sueños. Vive la vida que te imaginaste tener ".-Henry David T...

De dónde viene el gazpacho? Hoy en día si preguntas a cualquier turista qué es el gazpacho, muy pocos te dirán que no saben que es. El gazpacho es basicamente una mezcla de tomate y otras hortalizas (especialmente pimientos verdes, rojos y pepinos), pan seco que les sobraba de los días anteriores a los campesinos, ajo, sal, aceite y vinagre. Esta receta que se ha hecho desde el siglo XVII aproximadamente en Andalucía puede (confirmado) salvarte el verano por ser muy refrescante (ya que cada año suben más las temperaturas). Su procedimiento es fácil y rápido y a veces puede salvarte de algún apuro, ya que puede conservarse en el frigorífico durante unos días. También hay que añadir que no lleva muchas quilocalorías, pero está lleno de muchas vitaminas y minerales. Ingredientes para 2 litros de gazpacho aprox: 1 litro de agua 1kg de tomates maduros 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla pequeña Sal al gusto Una cucharada de aceite de oliva Una cucharada...

Cebollas rellenas? Esta receta la encontré en una revista de los años seteinta pero me pareció muy interesante. La cebolla es buena para la sangre y no se tira nada al contenedor. Ingredientes para 8 racciones: 8 cebollas enteras (peladas) 200 gramos de carne picada 50 gramos de champiñones de launa 4 cucharadas de queso rallado y un poco más para el gratinado Medio vaso de vino Una cucharada de perejil picado Una hoja de salvia o otra hierba aromática Mantequilla tanto como aceite ( a ojo ) Aceite tanto como se necesite Sal Pimienta Un huevo 20 gramos más o enos de pan rallado "El mundo es bello, pero tiene un defecto llamado hombre ".-Friedrich Nietzsche ¡Suscríbase ahora a la newsletter! Procedimiento: Ponemos las cebollas pelladas en agua hirviendo durante unos 10 minutos Las sacamos, las secamos y hacemos un corte en la parte superior ahora que están calie...