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Mousse de chocolate Receta de mousse de chocolate Esta mousse de chocolate te sorprendrá por su cremosidad, su gusto y por ser deliciosa   Ingredientes: 50 gramos de azúcar glass 200 gramos de chocolate en trozos 100 gramos de nata 4 huevos 1 pellizco de sal "Si no te gustan las cosas ¡Cámbialas! No eres un árbol ".-Jim Rohn. Procedimiento: Añada en un cazo el chocolate, la nata y el azúcar y derrita y mezcle hasta que se derrita el chocolate Agregue las yemas y vuelva a mezclar. Vierrta la mezcla en un bol mediano y reserve Ponga en otro bol las claras y la sal y bata hasta que estén firmes. Añada las claras montadas a la mezcla de chocolate reservada y con la ayuda de una espátula mezclelo cuidadosamente Vierta la mousse en 4 copas de postre y reserve en el frigorífico por 3 horas antes de servir

Los pancakes son muy tradicionales en Estados Unidos. Allí se hace una torre como se aprecia en la imagen inferior y se las comen por almorzar. Esta receta la verdad que no tiene ningún secreto, la he probado y és muy rápida de hacer, os invito a que lo intenteis en casa. Ingredientes para cuatro personas (depende de la ración): 150 gramos de harina de trigo (si eres celíac@ puedes hacerlo con harina sin gluten y salen muy ricas) 1 cucharada de azúcar blanco Medio sobre de levadura Royal (8 gramos) 1 pizca de sal 200 ml de leche 1 huevo 1 cucharadita de postre de mantequilla derretida (4 - 7 gramos) "No hay caminos para la paz; la paz es el camino ".-Mahatma Gandhi ¡Suscríbase ahora! Procedimiento: En un bol grande juntamos el huevo, la mantequilla derretida y la leche, y lo batimos con unas varillas. Añadimos el azúcar, la sal, la harina y la levadura y volvemos a batir a mano (no hace falt...

Originarias de Bretaña (Francia), las crepes son un plato delicioso entre personas de todas las edades. Acompañadas con chocolate o con fruta son siempre bienvenidas. Ingredientes para una tortilla: 300 ml de leche 200 gramos de harina 2 huevos 1 cucharadita de azúcar blanco(si las queremos hacer dulces sino no) 1 pizca de sal Un poquito de aceite de girasol/mantequilla para engrasar la sartén. Acompañamiento (opcional. Ya puede ser fruta o chocolate) "La felicidad consiste en unir el principio con el fin"-Pitágoras Procedimiento: Ponemos en un bol la leche, la harina y los huevos. Lo mezclamos hasta que obtengamos una masa homogénea. Colamos con un colador para que no se formen grumos y ponemos la cucharadita de azúcar (opcional) y la pizca de sal a la mezcla. Echamos un poco de mantequilla o aceite de girasol en la sartén para que se vaya calentando. Vertemos la suficiente masa para que cubra toda la superficie de la sartén. Cuando esté bien doradita la camb...