Yacocino | Prueba nuestras recetas en un YA

Esta ensalada se llama Waldorf . Según la Wikipedia es una receta que consiste por manzanas ácidas, frutos secos, lechuga y correctamente aliñada. Nuestra receta varía un poco debido a que en lugar de poner la ensalada Waldorf encima del plato, como tradicionalmente se ha hecho, lo haremos encima de hojas de endibia . Ingredientes para cuatro personas (2 hojas de endibia por persona)  8 hojas de endibia  40 gramos de nueces peladas  150 gramos de apio en trocitos pequeños  200 gramos de manzana sin semillas, cortada y pelada a trozos pequeños  150 gramos de pimiento rojo a trozos  40 gramos de zumo de limón  1 cucharada de miel  1 cucharada de sal "En el amor siempre hay algo de locura, mas en la locura siempre hay algo de razón ".-Marguerite Yourcenar Procedimiento: En un bol grande poner las nueces peladas, el apio, l...

Ensalada de arroz frío Vamos a hacer una  ensalada de arroz frío . Lleva unas 375 kcal por ración, pero promueve a llevar una dieta variada y equilibrada. Y con actividad diaria sana, no nos debe de preocupar. Ingredientes para 6 raciones:  200-300 gramos de arroz   Maíz de lata escurrido (140 gramos)   Media lata de atún escurrido (60 gramos)  12 aceitunas cortadas  8 tomates cherry en mitades  2 manzanas cortadas a tacos "No es héroe el que carece de miedo. Lo es quien lo siente, lo enfrenta y lo supera ".-Roberto Gómez Bolaños Procedimiento: Ponemos en un bol el arroz, el maíz, el atún, las aceitunas, los tomates cherry y las manzanas. Removemos bien hasta que se nos quede todo bien incluido. Servir frío

Batido de manzana y piña El batido de manzana y piña  lo haremos con leche, cubitos de hielo, manzana, piña y canela en polvo. Lleva unas 74 kcal por ración y es casi como beber-se una ración de fruta. Ingredientes para 4 raciones: 150 gramos de leche 25 gramos de cubitos de hielo 200 gramos de manzana sin pulpa (ni semillas ni piel) 100 gramos de piña Media cucharadita de canela en polvo "Aquel que tiene un porqué para vivir, se puede enfrentar a todos los cómos ".-Friedrich Nietzsche Procedimiento: Ponemos la manzana a trozos, la piña, la canela y la leche dentro de un vaso para batidora de mano o en una batidora. Batimos hasta que quede todo homogéneo. Añadimos los cubitos de hielo y volvemos a batir. Servir frio.

Tarta de manzana y pera Receta de tarta de manzana y pera La tarta que te sorprendrá por su color, gusto y textura. La que lleva mucha manzana y mucha pera para que disfrutes de la fruta de una forma que no lo habías hecho antes   Ingredientes: 3 huevos 150 gramos de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 60 gramos de mantequilla en trozos pequeños reblandecida 100 gramos de harina 1 pellizco de sal 2 manzanas Golden ya peladas en láminas finas 2 peras ya peladas en láminas finas "Hay heridas que en lugar de abrirnos la piel, nos abren los ojos ".-Pablo Neruda. Procedimiento: Precaliente el horno a 180ºC Ponga en un bol los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado y bata por 3 minutos Añada la mantequilla blanda, la harina y la sal y mezcle hasta que esté todo bien incluido Unte un molde de ...