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Puré de calabaza Receta para preparar guisantes Para preparar guisantes, lo podemos hacer de distintas formas, se puede consumir muy fácilmente una vez cocidos. Ingredientes para 4 raciones:  1 kg de guisantes  1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite virgen extra Cada día sabemos más y entendemos menos - Albert Einstein Procedimiento: Llevar a ebullición un cazo con 3 litros de agua. Cocer los guisantes con la sal de 3 a 5 minutos si están congelados, de 2 a 3 si están frescos.

Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas ¿Qué es? Esta ensalada se hace con ingredientes muy simples de fácil obtención y con un correcto aliño. Ingredientes para 4 raciones: 500 gramos de lechuga "Maravilla de Verano" 24 aceitunas sin hueso Sal y aceite al gusto  400 gramos de tomate entero "Aquel que más posee, más miedo tiene a perderlo ".-Leonardo Da Vinci Procedimiento: Corte los tomates a rodajas. Corte la lechuga "Maravilla de Verano" a trozos. Las aceitunas se pueden cortar o servir enteras. En este caso las hemos puesto cortadas. ¡Que la creatividad te acompañe!

 Ensalada de garbanzos Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Yacocino (@ya_cocino) La receta de hoy es sencilla de hacer, tan solo necesitamos garbanzos, pimientos verdes, pimientos rojos y unas cuantas aceitunas Ingredientes para cinco personas:   250 gramos de pimientos rojos   250 gramos de pimientos verdes   500 gramos de garbanzos   20 aceitunas sin hueso cortadas a trozos   Un poco de aceite para aliñar "Una persona que no se alimenta de sus propios sueños, envejece pronto"- William Shakespear Procedimiento: Se ponen los garbanzos a remojo el día antes. Cortamos los pimientos a trozos y las aceitunas también Mezclamos todo y lo aliñamos con aceite a nuestro gusto

Hoy es día laboral, pero me cuesta dejar de pensar en frases que pongo, sobre todo en esta que he puesto hoy, del olvido. Cuántas cosas quisiera yo de recordar pero que por pura ignorancia, las he perdido. No es para ponerme nostálgico, pero recuerdo el verano pasado como un verano en el cual disfruté. Hay veces que por lo único que escribo es para no olvidar eso que he vivido, esas experiencias que he vivido y no quiero olvidar. Sin más preámbulo hoy vamos a preparar un rape con patatas con patatas y espárragos trigueros. Ingredientes para cinco personas:  5 colas de rape  2 patatas medianas peladas y cortadas a rodajas   sal al gusto    Espárragos al gusto  25 gramos de mantequilla  Aceite de oliva virgen extra "Recordar es fácil para quien tiene memoria. Olvidar es difícil para quien tiene corazón"- Gabriel García Márquez Procedimiento: Calentamos el ...

Hoy vamos a hacer esta receta de lentejas, esta vez verdes. Irá acompañada con un guiso Ingredientes para cuatro-seis raciones:  350 gramos de lentejas verdinas  50 gramos de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm  50 gramos de pimiento verde en trozos de 2-3 cm  50 gramos de   zanahoria en trozos de 2-3 cm  50 gramos de cebolla en trozos de 2-3 cm  25 gramos de aceite de oliva  1 cucharadita de sal  900 gramos de agua "La vida es muy peligrosa. No por la gente que hace el mal, sino por las que se sientan a verlo"- Albert Einstein Procedimiento: Poner las lentejas en remojo un mínimo de 3 horas y un máximo de 24 horas antes de su preparación. Una vez escurridas, ponga en un cazo 900 gramos de agua a hervir Una vez hirviendo, añada las lentejas, la sal, el aceite de oliva, la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo, el verdes. Herv...