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Mostrando las entradas etiquetadas como miel

Ensalada sobre endibia

Esta ensalada se llama Waldorf . Según la Wikipedia es una receta que consiste por manzanas ácidas, frutos secos, lechuga y correctamente aliñada. Nuestra receta varía un poco debido a que en lugar de poner la ensalada Waldorf encima del plato, como tradicionalmente se ha hecho, lo haremos encima de hojas de endibia . Ingredientes para cuatro personas (2 hojas de endibia por persona)  8 hojas de endibia  40 gramos de nueces peladas  150 gramos de apio en trocitos pequeños  200 gramos de manzana sin semillas, cortada y pelada a trozos pequeños  150 gramos de pimiento rojo a trozos  40 gramos de zumo de limón  1 cucharada de miel  1 cucharada de sal "En el amor siempre hay algo de locura, mas en la locura siempre hay algo de razón ".-Marguerite Yourcenar Procedimiento: En un bol grande poner las nueces peladas, el apio, l...

Magdalenas con kiwi y plátano

Magdalenas con kiwi y plátano Receta de magdalenas con kiwi y plátano Estas magdalenas se diferencian de las otras por estar hechas con avena, kiwi y plátano   Ingredientes: 2 kiwis 100 gramos de copos de avena 100 gramos de harina integral 2 cucharaditas de levadura química en polvo 1 pellizco de sal 250 gramos de plátano 2 huevos 40 gramos de aceite de oliva 125 gramos de yogur 50 gramos de miel 20 gramos de azúcar moreno "Las cosas no tienen que cambiar el mundo para ser importantes ".-Steve Jobs Procedimiento: Precaliente el horno a 180ºC. Coloque 12 cápsulas de papel en un molde para 12 magdalenas. Pele 2 kiwis, córtelos en rodajas finas y reservar Triture con el molinillo los copos de avena Añada la harina, la levadura y la sal y...

Smoothie de kiwi y pera

Smoothie de kiwi y pera Smoothie de kiwi y pera Esta receta es muy rápida y sencilla de hacer, solo te hará perder unos 5 minutos que valdrán la pena porque te quedará un smoothie muy bueno   Ingredientes: 4 kiwis pelados a trozos 2 peras conference peladas (sin semillas) a trozos 10 gramos de zumo de limón 30-40 gramos de miel 150 gramos de hielo picado "Ninguna vida está completa sin un toque de locura ".-Paulo Cohelo. Procedimiento: Ponemos en una batidora todos los ingredientes y triturar por 2 minutos. Servir immediatamente

Tarta de piña y yogur sin azúcar y sin horno

¿Cómo hacer una buena tarta de piña y yogur? Hay veces en las que te preguntas porque no cocinar una receta, que a parte de estar deliciosa, sea fresca y sin usar nada de horno (para que no nos de el calor en la cara). Si una cosa te puedo asegurar es que ayer la probé y me quedó muy bueno aunque debo reconocer que no pensé que me quedaría tan bueno. Para ser honesto esta receta es muy fácil y lo que más tiempo estuve yo, fue triturando (haciendo migas) las galletas y reblandeciendo la mantequilla. Empecemos pues a hacer la tarta de piña y yogur fria sin horno . La piña es un fruto (como dije en el sorbete de piña ) que sólo fructifica una vez en 32-46 meses y después la planta no puede dar más fruta. Tienes de cortar la piña por arriba para platarla. El yogur es un alimento fermentado y se cree que es el resultado de un accidente cuando alguien se dejó por descuido leche en un bote y las bacterias fermentaron la leche. Ingredientes para hacer en un molde de 20-30 cm de diámetro (12...