¿Cómo hacer una buena tarta de piña y yogur? Hay veces en las que te preguntas porque no cocinar una receta, que a parte de estar deliciosa, sea fresca y sin usar nada de horno (para que no nos de el calor en la cara). Si una cosa te puedo asegurar es que ayer la probé y me quedó muy bueno aunque debo reconocer que no pensé que me quedaría tan bueno. Para ser honesto esta receta es muy fácil y lo que más tiempo estuve yo, fue triturando (haciendo migas) las galletas y reblandeciendo la mantequilla. Empecemos pues a hacer la tarta de piña y yogur fria sin horno . La piña es un fruto (como dije en el sorbete de piña ) que sólo fructifica una vez en 32-46 meses y después la planta no puede dar más fruta. Tienes de cortar la piña por arriba para platarla. El yogur es un alimento fermentado y se cree que es el resultado de un accidente cuando alguien se dejó por descuido leche en un bote y las bacterias fermentaron la leche. Ingredientes para hacer en un molde de 20-30 cm de diámetro (12...