Ensaladilla rusa     La  ensaladilla rusa requiere de ganas para empezarla a hacer, pero una vez estás en ello, el procedimiento es sencillo.                Ingredientes para 6 personas:            600 gramos de agua            3 huevos duros            600 gramos de patatas a dados pequeños          100 gramos de guisantes            150 gramos de zanahoria cortada a dados            100 gramos de judías verdes pequeñas cortadas a trozos            media cucharadita de sal            300 gramos de mayonesa de leche o huevo                               "A donde quiera que vayas, ve con todo tu corazón ".-Confucio   Procedimiento: Ponga en una olla para hacer el vapor, el agua abajo y encima del cestillo del vapor ponga las patatas, los guisantes, las zanahorias y las judías verdes. Cocer durante 25 minutos.  Retire las verduras, póngalas en un bol grande y condimente con sal.  Sacar las yemas de los huevos y reservar.  Trocee ...
