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Sopa de pasta Sopa de pasta Se acerca el invierno, la navidad, y con esto, las bajas temperaturas. ¿Qué mejor que estar en casa comiendo caldo o una sopa de caldo con pasta? Ingredientes para 4 raciones:  2,5 litros de caldo de navidad  125 gramos de pasta Cometer una injusticia es peor que sufrirla- Platón Procedimiento: Llevar a ebullición un cazo con 2,5 litros de caldo de navidad. Una vez esté hirviendo, añadimos la pasta. Cocer por un espacio de tiempo de 10 a 14 minutos hasta que quede a nuestro gusto.

Lomo de salmón Este lomo de salmón se hace al horno en poco tiempo. El salmón es un pescado con un alto contenido de omega-3, potasio, selenio, entre otros muchos componentes saludables. Ingredientes para unos 4 platos:  400-500 gramos de lomo de salmón   Aceite de oliva / Mantequilla   Agua / Vino Blanco / Fumet de pescado / Caldo de verduras (Dependerá del tamaño de la bandeja) "La amistad está donde termina o cuando concluye el interés ".-Cicerón Procedimiento: Preparamos el horno a 180 ºC. Con un pincel de cocina, untar una bandeja con el aceite o la mantequilla reblandecida Poner los filetes a la bandeja del horno que previamente hemos untado con el aceite/mantequilla. Añadir agua/vino blanco/fumet de pescado/caldo de verduras a la bandeja hasta que cubra un centímetro de la bandeja. Hornee durante 20 minutos Servir a la temperatura deseada