Yacocino | Prueba nuestras recetas en un YA

En el último post había colgado la receta de masa de hojaldre que os recomiendo que la provéis mínimo una vez en la vida porque es muy satisfactorio. Hoy os traigo una receta muy básica de una idea que hacer con masa de hojaldre. Sólo hace falta 30 minutos para hacerlo (si ya tenéis la masa de hojaldre hecha o comprada) y la verdad que para hacer con invitados es muy bonito de ver y agradecido de comer (cómo no podría ser de otra forma). La pasta de hojaldre en la imagen está hecha en casa y hay azúcar en polvo para decorar. Ingredientes para 4-6 unidades o comensales: 1 lámina de hojaldre 250 mL de nata para montar 1 cucharada sopera rasa de azúcar en polvo o azúcar glass Un poco de azúcar glass para decorar 1 huevo batido para pintar (opcional) "Cada día sabemos más y entendemos menos ".-Albert Einstein ¡Suscríbase ahora a la newsletter! Procedimiento: Cogemos la lámina de hojaldre, la e...

Yo siempre había comprado la masa de hojaldre industrial, pero cuando hace unos meses me enteré de que la podía hacer yo en casa me hizo mucha ilusión pero nunca supe encontrar el tiempo y el valor para hacerla porque te la venden cómo si nadie pudiera hacerla. Os voy a contar que es mucho más fácil de lo que creéis porque la verdad que al principio me equivoqué en la cantidad de harina que tenía de poner y me quedó igualmente rica, pero al principio no estaba seguro porque quedaba muy pegajosa. Este es mi resultado: La historia de la masa de hojaldre es muy curiosa porque sus tiene sus orígenes en Grecia y Roma, después llegó a Europa por los árabes. Una receta con muchos años que se ha ido extendiendo con el paso del tiempo y la tecnología a todo el mundo. ¿Quién no ha comido nunca masa de hojaldre? También me sorprendió la cantidad de mantequilla que tuve que poner, pero no os preocupéis porque sale una masa de hojaldre muy grande y no es que la comamos todos los días, después...