Arroz con leche

Esta receta de arroz con leche es muy fácil y simple. Para hacer la receta solamente necesitamos 4 ingredientes: arroz, leche, canela y azúcar. De sabor es muy bueno y te aporta muchas proteinas.

Ingredientes para 4-6 personas:

2 litros de leche

200 gramos de arroz

400 gramos de azúcar (puede ser blanco o moreno; el arroz con leche de la imagen está hecho con azúcar moreno)

media ramita de canela

"Nada se olvida más despacio que una ofensa; y nada más rápido que un favor.".-Martin Luther King

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Procedimiento:

1. Ponemos la leche en un cazo con el arroz y ponemos el cazo a fuego medio y removemos el arroz una vez cada 2 minutos más o menos para que no se pegue.
2. Cuando empiece a hervir ponemos la ramita de canela en la leche y esperamos 30 minutos a que continue hirviendo y se infle el arroz.
3. Pasada la media hora añadimos el azúcar al arroz con leche.
4. Volvemos a esperar, esta vez 15 minutos.
5. Ahora pasados los quince últimos minutos, ya podemos sacarlo del fuego y lo ponemos en boles individuales.
6. Cuando se enfrien lo pondremos dentro de la nevera y después de una hora aproximadamente ya estaría hecho.
   

Hasta aquí la receta, buen provecho y espero que les haya gustado.