Receta de bizcocho de zanahoria
Este bizcocho se distinge de los otros por tener zanahoria, a la hora de comer está igual de bueno
Ingredientes:
"Lo que haces hoy puede mejorar todos tus mañanas".-Ralph Marston.
Procedimiento:
- Precaliente el horno a 180ºC. Engrase y enharine un molde
- Pele las zanahorias a tiras y trocéalas a trozos pequeños
- Añadir en un bol la zanahoria, los huevos y el aceite y batir por 3 minutos
- Incorpore la harina, la canela, la levadura, el jengibre molido, la nuez moscada y la sal y mezcle hasta que quede todo bien mezclado
- Vertir al molde preparado. Hornear durante 35 minutos. Dejar enfriar antes de servir
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