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Receta de pan de brioche Este pan se puede comer para la merienda, es tierno y se tarda 8 horas en hacer   Ingredientes para hacer en un molde rectangular 20 gramos de leche 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada 350 gramos de harina de fuerza 4 huevos 60-100 gramos de azúcar 1 cucharadita de sal 170 gramos de mantequilla a dados 1 yema de huevo para pintar "La felicidad no ocurre por casualidad, ocurre por elección ".-Jim Rohn. Procedimiento: P onga en un bol la leche, la levadura, la harina, los huevos, el azúcar y la sal y amase hasta que le quede una masa homogenea Añada la mantequilla y vuelva a amasar Retire la masa a un bol grande. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 1-2 horas en un lugar templado. Después ponga el bol en el frigorífico durante 3 a 4 horas Engra...

Pastel de manzana Esta receta sale un poco de lo convencional. Se diferencia del pastel de manzana convencional por su sencillez, su forma y textura. Pero si tenemos prisa y queremos un postre, almuerzo que se haga en poco tiempo; esta puede ser una buena opción.   Ingredientes para hacer en un molde de 28 cm de diámetro: 4 manzanas 130 gramos de mantequilla sin sal 3 huevos 150 gramos de azúcar 200 gramos de harina 1 pizca de sal "Aprendí que si no puedes ser feliz con pocas cosas, no vas a ser feliz con muchas ".-Pepe Mujica. Subscribete a la newsletter Procedimiento: Precalentamos el horno a 180 ºC y engrasamos un bol de 28 cm de diámetro Pele las manzanas corte a cuartos y retire el corazón y las semillas. Una vez hecho con un cuchillo, haga incisiones paralelas vigilando de no cortar p...

Hacer wellington de verduras El wellington es un plato que se hace con masa de hojaldre , se pone relleno dentro, se cierra y se cocina al horno.   Para aquellos que sean intolerantes o alérgicos al gluten, la receta se hará igual cambiando la masa de hojaldre por una sin gluten .  El wellington "tradicional" se hace con solomillo u otros tipos de carne, pero puede ser una buena idea probar de hacer esta versión más vegetariana , para variar.   Ingredientes para unas 8 racciones: 1 pimiento verde (200g) 1 pimiento rojo (200g) 1 zanahoria (100g) Otras verduras (opcional) 1/2 litro de agua 1 masa de hojaldre (se puede usar perfectamente una sin gluten) 1 huevo batido para pintar "No hay que apagar la luz del otro para lograr que brille la nuestra ".-Gandhi. Procedimiento: 1.      Precalentamo...